Au Village des Ternes
En plein coeur du 17ème arrondissement de Paris, venez découvrir une multitude de champagnes d'exception.Le Bar à vins AU VILLAGE DES TERNES vous accueille chaque jour de la semaine dans un cadre convivial et chaleureux.N'hésitez pas à demander conseil au patron de l'établissement, véritable maître aux conseils subtils.Laissez-vous tenter par l'Ardoise du jour ou par sa carte et accompagnez-les d'une coupe de Champagne ou d'un verre de Vin.
Infos pratiques
Cuisine
Française
Type de restaurant
Brasserie, Cave à vin, Bar à champagne, Bar Brasserie Restaurant, BAR RESTAURANT
Services
Animaux acceptés, Retransmission d'évènements sportifs, Terrasse, Accès Wifi, Vente à emporter, Ecran / Vidéoprojecteur / Micro, Organisation d'événements
Moyens de paiement
Carte Bleue, Chèques, Titres restaurant
Lun - Ven
08h00 - 02h00
Sam - Dim
Fermé
Cartes & Menus
Les boissons
Apéritifs
Coupe de champagne
Ricard, Pastis
Martini, Suze, Porto, Pineau
Kir
pêche, mûre, cassis
Whiskies
Whisky japonais
J.B
Jack Daniel's
Johnny Walker Black
12 ans
Boissons Fraîches & Sodas
Eaux
Eau minérale : Vittel
Eau gazeuse : Badoit
Eau gazeuse : Orezza
Perrier
Coca cola, Orangina, Schweppes, jus de fruits, Ice Te
Bières
Bouteille
Heineken, 1664
Desperados, Corona, Leffe
Pression
Pelforth blonde
Leffe ou blanche
Boissons Chaudes
Crème, chocolat, Infusion
Café Expresso
Café Décafeiné
Thé des Frères Mariage
Lung Ching
Earl grey impérial, thé vert
Digestifs et Liqueurs
Gin, Vodka, Get, Manzana, Limoncello
Eau de vie blanche, Calva, Cognac, Armagnac
Calvados 15 ans, Prune de Souillac, rhum Diplomatico / Don Papa
Cognac XO, Bas Armagnac 1997
CONTENANCE DE LA VERRERIE
Anis 2cl - Apéritifs 5 cl - Champagne 15 cl - Vin au verre 15 cl
Jus de fruits 25 cl - Bières et sodas 25 cl et 33 cl
Whiskies, Liqueurs, Alcools et Digestifs 5 cl
Carte & Menus
Formule déjeuner
Entrée + Plat ou Plat + Dessert ou Plat seul
Entrée + Plat + Dessert
Plat du jour du tableau le midi
Les entrées
Terrine de lapin, confit d'oignons et condiments
Entrée du jour
Voir tableau
Œuf poché en couille d'âne à la bourguignonne
Gnocchettis à la truffe et au parmesan
Tempura de crevettes au guacamole
Salade de pommes de terre Roseval, oignons rouges, jambon fumé et tome
Les plats
Plat du jour
Voir tableau
Pièce de boeuf grillée, sauce béarnaise
Saucisse morteau et ses lentilles étuvées à la lyonnaise
Volaille fermière braisée, gratin Dauphinois
Sauté de porc Ibérico au chorizo et gambas grillées
Marmite du pêcheur
Le fromage ou les desserts
Un fromage à votre choix
Brie, cantal, comté ou Saint Nectaire
Dessert du jour
Voir tableau
Tarte fine aux pommes et glace vanille
Crêpes vénitiennes non flambées
Tiramisu au caramel beurre salé
Mousse au chocolat noir et sa rose des sables
Les Incontournables
La planche de jambon ibérico
La planche découverte des terroirs
Jambon de pays, jambon blanc, rosette de campagne, terrine de lapin, cantal et comté
Le tartare de boeuf (300gr) préparé par nos soins
L'entrecôte persillée grillée (300gr), béarnaise
La belle entrecôte grillée (500gr) sur planche, béarnaise
Le foie gras frais et son chutney
Les 12 gros escargots de Bourgogne
La côte de boeuf 1,2kg grillée pour 2 personnes
Les grosses gambas provençales à la plancha
20 mn d'attente
Tous les jeudis
1 Entrée au choix
+ 1 HOMARD ENTIER GRILLE
Sur commande jusqu'au mercredi soir
Les Fromages
La planche du berger aux quatre fromages
Comté, cantal, brie de Meaux et Saint Nectaire
Formule dîner
Entrée + plat ou plat + dessert
Entrée + plat + dessert
L'entrée
Le plat
Le dessert
Les salades XXL du village
Les Croques-pains Poilâne sur planche
servis uniquement le midi accompagnés de frites ou salade
Menu à 20€
Entrée du jours
Plat du jour
Dessert du jour
Les viandes d'exception Black Angus
USA ou Australie
Carte des vins
Les rouges
Saumur Champigny Château de Chaintres Vieilles Vignes 2011
Pinot Noir d'Alsace Lorentz 2012
Chinon Les Varesnes 2011
1ère Vendange Touraine Marionnet 2015
Saint Nicolas de Bourgueil - Rouillères 2016
Saint Nicolas de Bourgueil - Eclipse
Mabileau 2014
Saumur Champigny Château de Chaintres 1989
Les beaujolais
Régnié Jacky Gauthier Domaine Colette 2015
Morgon Côte du Py Foillard 2016
Moulin à Vents
Réserve Champ de coup Mommessin 2010
Coteaux Bourguignons Château de Cercy 2015
Juliénas - L'unique
Granger 2015
Saumur Champigny Château de Chaintres Vieilles Vignes 2011
Brouilly V.V. Descombes 2014
Chiroubles V.V. Cœur de Femme Savoye 2011
St Amour Clos de la brosse 2017
Les bordeaux
Origami Capdevielle Ginger 2015
Pessac Léognan Larchey 2012
Petit Paveil 2015
Pessac Léognan La Réserve Pique - Caillou 2014
Pauillac Réserve de la Comtesse 2009
Saint Émilion grand cru Ecrin de la Barre Bergey 2010
Saint Émilion grand cru Saint Brice 2002
Saint Julien Château Talbot 2014
Saint Estèphe Château de Pez 2010
Les vins de la vallée du Rhône
Côtes du Rhône village Les Genêts 2016
Lirac Hommage Coudoulis 2015
Crozes Hermitage V.V. Les Croix D. Raynaud 2016
Crozes Hermitage Les Fées Brunes Colombo 2017
Saint Joseph La Croix des Vignes 2014
Côte rôtie Germine Duclaux 2015
Côte rôtie la Madinière Cuilleron 2013
Côte rôtie Maison rouge Duclaux 2015
Ermitage rouge Ph & V Jaboulet 2011
Cornas Cave de Tain 2013
Châteauneuf du pape Bosquet des papes Boiron 2013
Châteauneuf du pape Brotte 2009
Vacqueyras clocher Château Lestours 2011
Saint Joseph Domaine Jolivet 2015
Gigondas Duc de Montfort Maison Bouachon 2014
Châteauneuf du pape Catarina 2016
Crozes Hermitage Domaine Bruyères "Georges" David Raynaud 2016
Crozes Hermitage A. Graillot 2015
Crozes Hermitage Thalabert 2012
Savoie
Domaine Giachino Mondeuse rouge 2016
Occitanie et région Sud Paca
Les Croisilles Silice 2014
Cahors
Les Croisilles Divin 2015
Cahors
Les Acacias Mas del Périé 2015
Peyrouzelles 2016
Gaillac
Syrah 2015
Fortant
Confusion Château de la Selve 2017
Ardèche
Silène 2008
Languedoc
Gaillard 2009
Collioure
Mas des Caprices 2014
Fitou
Côteaux du Languedoc Vaïsse 2014
Causse Toujours IGP
Côtes du Roussillon Le Vignon Domaine Lafage 2011
Côtes du Roussillon Corpus Domaine Brial 2009
Clacson 2016
Pays d'Oc
Clos Cibonne 2017
Côte de Provence
Mascaronne 2008
Côte de Provence
Rozeta 2016
Corbières
Scamandre 2006
Costières de Nimes
Domaine de Lauzières 2011
Baux de Provence
Mas Thélème Exultet 2015
Pic Saint Loup
Terre Brune 2012
Bandol
Terre Brune 2006
Bandol
Bourgogne
Bourgogne rouge
Pinot noir Sylvain Dussort 2016
Domaine Guillot - Broux 2014
Mercurey Bois de Lalier Château de Santenay 2014
Mercurey 1er Cru Les Champs Martin 2015
Pinot noir X.Boutroy 2013
Hautes côtes de Beaune Billard 2014
Givry 1er cru Laborde - Juillot 2015
Rully 1er cru Les Cloux Jacqueson 2016
Mercurey Les Champs Martin Jacqueson 2016
Mercurey Juillot 2013
Marsannay Huguenot 2014
Santenay 1er cru Domaine Battault 2014
Saint Aubin Les Charmois 1er cru 2012
Savigny les Beaune Domaine Noëllat 2014
Savigny les Beaune 1er Cru les Feuillets Noëllat 2015
Aloxe Corton Les Brunettes et Planchots 2015
Chassagne Montrachet 1er cru Chapelle 2012
Beaune Clos des Ursules 2009
Beaune Clos du Roi 2013
Nuits St Georges Domaine Michel Noëllat 2015
Morey St Denis 1er Cru Fallots Jc Boisset 2008
Gevrey Chambertin Justice Vougeraie 2013
Vougeot Clos Prieuré Vougeraie 2013
Volnay Domaine de la Vougeraie 2013
Clos de Vougeot grand Cru Michel Noëllat 2011
Pommard Les Petits Noizons Vougeraie 2015
Pommard Domaine Michel Noëllat 2014
Clos de Vougeot Grand cru Vougeraie 2013
Corton Clos du Roi Vougeraie 2015
Bourgogne blanc
Les Bordeaux
Graves
Saint Emilion Grand Cru
Saint Julien
Saint Estèphe
Margaux
Pauillac
Magnum
Languedoc et Région Sud P.A.C.A
Cahors
Les Rosés
Rosé des Ricey Morel 2004
Terre Brune 2016
Bandol
Clos Cibonne Cru classé 2016
Provence
Cuvée PrestigeCaroline 2016
Provence
Marion Val de Gilly 2017
Provence
La Martinette 2017
Provence
LES CURIOSITÉS
Porto Taylor's 2012
Ratafia de Champagne
Magnum
Blanc
Saint Véran Les Pommards 2012
Pouilly Fuissé La Croix Vieilles vignes - 2010
Denogent
Sancerre Le château
Vincent Pinard 2014
Rosé
Rouge
Bordeaux Haut Médoc 1er cru
Ramage la Batisse 2006
Cahors Les escures
Mas Del Périé 2016
Saumur Champigny V.V
Ch des Chaintres 2010
Brouilly
Descombes 2013
Morgon Côte du Py
Foillard 2016
Pinot noir 2014
Sancerre Vincent Pinard
Charlouise 2014
Sancerre Vincent Pinard
Vendanges entières 2013
Sancerre Vincent Pinard
Beaune Clos des Ursules 2007
Saint Joseph Croix des vignes
P. Jaboulet 2014
Volnay 1er Cru
O. Leflaivre 2009
Pommard Les petits noisons
Domaine la vougeraie 2013
Nuits St Georges 1er cru
Domodes 2011
Côte rôtie Maison rouge 2015
Duclaux
Les Rouges Calmes de Champagne
Coteaux Champenois
Caillez-Lemaire
Coessens 2014
Vendanges égrappées
Coessens 2014
Vendanges entières
Egly-Ouriet - 2012
Ambonnay rouge (rareté)
Coteaux champenois blancs
Colin 100% chardonnay
Lecomte 100% Pinot Meunier
Vins du mois
Les blancs
Bordeaux Volcelest
J.Y. Millaire 2014
Anjou blanc
Amirault 2014
Riesling Heissenberg
Dom. Ostertag 2014
Viognier
Château de Cercy Picard 2016
Viognier Secret de famille 2017
Pouilly fuissé Vielle vignes La Croix
Denogent 2014
Pouilly fumé
Château de Tracy 2014
Ermitage blanc Jaboulet 2009
Chablis
Les Ouches 2015
Domaine Bersan
Côtes du Rhône
Coudoulis 2015
Pays d'Oc
Clacson 2016
Quincy Domaine Crotereau
Ragon 2016
Seigneur des Lauris 2013
Vacqueyras
Le Jura
Vin de paille 2002
Pupillin
Savagnin 2013
Petit
Trousseau 2016
Cuvée les Bruyères
Ploussard 2016
Cuvée les docteurs
Savagnin Ouillé essentiel 2011
Petit
Côtes du Jura, les cloux - Naturé 2012
Domaine l'aigle à 2 têtes
Jura blanc savagnin 2008
Domaine de la Pinte
Vin jaune 2010
Arbois Pupillin
Petit
Château Châlon 2010
Petit
Sancerre blanc
Clémence 2017
Vincent Pinard
Le château 2014
Vincent Pinard
Saint Aubin en Remilly
1er cru 2013
Bosquet des Papes Boiron 2014
Chateauneuf du Pape
Saint Peray Cuilleron 2015
La garenne - Au pied du mont chauve
Puligny Montrachet
Domaine Picard
Marsannay Vieilles vignes 2011
Naddef
Languedoc Mas des armes 2014
Puech Haut tête de bélier 2014
Jardin d'Albisson
Domaine haut blanville 2016
Musc - Domaine de l'éléphant 2010
Côtes Catalanes
Bourgogne blanc
Pernand Vergelesse Rapet 2013
Auxey- Duresses
JM Vincent 2013
Chassagne Montrachet En Pimont
Pied Mont Chauve 2010
Montagny 1er cru Les coères
Feuillat Juillot 2014
Hautes côtes blanc
Domaine Michel Noëllat 2015
Hautes côtes de Beaune
Château de Santenay 2016
Ladoix 1er cru les Gréchons
Domaine Nudant 2011
Une rareté
Le clos blanc de Vougeot 1er cru
Domaine de la Vougeraie 2005
Vins du Jura - Rouge
Arbois Pinot noir
Domaine Brégand 2015 - Henri Maire
Trousseau 2016
Cuvée des Bruyères
Ploussard 2016
Cuvée des docteurs
Arbois - Cuvée des géologues
Trousseau Marne rouge - Lucien Aviet et Fils
Nos plats de la semaine
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Voir sur Facebook page Au Village des Ternes
Carte des Champagnes
Jéroboam
Vignes Vallée V.P.
Dehours
Brut Réserve Assemblage
Grumier
Magnums
Petit & Bajan Cuvée nuit blanche
Dehours Brisefer 2009
Dehours Extra brut
Billecart Salmon
Rosé
Langlet Cuvée spécial anniversaire
Berthelot Cuvée Eminence
H. Blin Millesime 2002
H. Blin Millesime 2007
Lallier Blanc de blancs
Jacquesson 738
Billecart Salmon
Charles Heidsieck Brut
Seleque Partition 2009
Dehours Vignes Vallée V. Prolongé
Eric Rodez Ambonnay Blanc de Noirs
Valérie Frison Blanc de Noirs
Aube
Ch. Dufour Bulles de comptoir n°3
Aube
Maurice Grumier
2008
Philipponnat 1522
2005
Dehours La côte en Bosses
2007
Cazals La chapelle du clos
Cazals Le clos
2004
RD Bollinger
1999
Jeeper Blanc de Blancs
Grande réserve
Palmer & Cie
2002
Deutz
Amour de Deutz 2006
Thiénot
Rosé
Mes préférés
Initial
Jacques Selosse
V.O original
Jacques Selosse
Substance
Jacques Selosse
Les carelles grand cru 6 parcelles
Jacques Selosse
1er cru
Egly Ouriet
Tradition
Egly Ouriet
Blanc de Noirs
Egly Ouriet
Blanc de blancs extra Pierrieres
Ulysse Collin
Blanc de Noirs Les maillots
Ulysse Collin
Ambonnay Blanc de Noirs
Eric Rodez
Ambonnay Blanc de blancs
Eric Rodez
Ambonnay zéro dosage
Eric Rodez
Millésime 2011
Benoît Lahaye
Blanc de Noirs
Benoît Lahaye
Cuvée jardin de la Grosse Pierre
Benoît Lahaye
Génevraux 2009
Dehours
Terre de Meunier
Dehours
Brisefer 2006
Dehours
Trio "S"
Dehours
7 Crus
Agrapart
Cuvée Terroirs extra Brut
Agrapart
Blanc de Blancs Coup de cœur 2004
Colin
Blanc de Blancs 2007
Alfred Gratien
Efflorescence Bio
Marie Courtin
Hommage
Giraud
Les Blanchiens 2010
Pouillon
Les Valnons 2011
Pouillon
Grand cru Ambroisie
Petit & Bajan
Grand cru Nuit blanche
Petit & Bajan
Blanc de blancs 2006
Joseph Perrier
Terre de vertus 2009
Larmandier Bernier
7 Cépages
Laherte
Mesnillésime Grand cru 2004
Charlemagne
Brut réserve
Leclerc Briant
Pinot meunier 2010
Blin's
V.P. Vieillissement prolongé
Egly Ouriet
Grand cru Blancs de Noirs Obsidienne
Petit & Bajan
Blanc de blancs
Lallier
Chardonnay Lady de N
Le Brun de Neuville
Mes dernières trouvailles
Domaine Mont d'Hor 2004
Lemaire
Come des Tallants zero
Piollot
Brut nature pure
Pierre Mignon
Blanc de Blancs
Pierre Mignon
Blanc de Blancs
Abelé
Brut nature Pinot Meunier
Hugues de la Bourdonnaye
Cuvée l'atavique
Mouzon-Leroux
Blanc de blancs exaltation
Pertois - Lebrun
Bulles de comptoir nº4
Charles Dufour
Blanc de noirs
Coessens
Cuvée Libertine
Berthelot
Blanc de blancs
Joseph Perrier
Cuvée Amand extra Brut
Maurice Grumier
Extra brut 2006
Maurice Grumier
Brut nature Chardonnay
H. de la Bourdonnaye
J. de Telmont
2005
Janisson Grand cru
2006
La sauvage
Charles Dufour 2006
Blanc de noirs
Aube - Valérie Frison
Ambonnay 2009
Benoit Marguet
Ambonnay 2010
Benoit Marguet
Cuvée partition extra brut
J.M. Seleque
Extra brut Pinot noir 2005
Pierre Brocard
Spécial club 2005
Paul Bara
Grand cru 2011
Waris Hubert
Blanc de blancs brut nature
Valerie Frison
Zero dosage Limited edition
Pierre Brocard
Extra brut
Jeeper
La chapelle du clos
Cazals
Le clos 2004
Cazals
Pinot blanc
Piollot
Pinot blanc
Charles Dufour
Gruet 100% Arbanne
Les Grandes Cuvées
Philliponnat 1522 gd cru 2007
St Vincent Legras 1996
Louis XV de Venoge 1996
Célibris Gosset 2002
Ch Heidsieck Millénaire 1995
Colin Bl de Bl L'Enjoleuse 2007
Amour de Deutz 2007
William Deutz 2006
Bollinger grande Année 2002
Louise Pommery 2002
Dom Perignon 2002
Cristal Roederer 2004
J. de Telmont 1976
Les Rosés
Selosse
Rosé
Le sourire de Reims
Abelé
Laurent Perrier - rosé
Giraud Esprit rosé
Dehours 2007
Thienot
Most
Drappier
Secret de Femme
Xavier Lecomte
Palme d'or rosé
Nicolas Feuillate 2005
Les vignes goisses
Vignon - 100% Pinot noir extra 2013
Egly Ouriet Grand cru
Deutz rosé
Benoît Lahaye Bio
Jeeper
Colin Saignée 2009
Billecart Salmon
Roederer 2007
William Deutz 2000
Jacquesson Terres rouges 2008
Bollinger
Charles Heidsieck
Champagne
Blanc de noirs quiétude extra brut
Alain Lebœuf
Grande séduction 2012
Alain Lebœuf
Essentielle 100% P. noir ultra
Elise Dechannes
Cuvée excellence blanc de noirs extra B
Moutaux
Cuvée perle de Coteaux Blanc de blanc extra
Moutaux
Val de Beauregard 50/50
Moutaux
Grande cuvée 2005, 4 cépages, zéro dosage
Erick Schreiber
Cuvé Alexis
X. Lecomte
Piot Sevillano 2009
Cep Sans sulfite
Jean Michel
Phéerie Grand cru blanc de blancs 2011
Lamiable
Les meslaines Blanc de noirs 2009
Lamiable
Les mulottes Grand cru brut 2010
Jean Michel
Laurent Lecart 2008
Blanc de Noirs
Crochet et Filles
Thienot Vintage 2007
Astral sans soufre ultra
Erick Schreiber
Blanc de gris unique ultra brut sans sulfite
Erick Schreiber
Bourdaire - Gallois
Pinot noir
Fagot
Blanc de blanc
Louis Mansing
Pinot Meunier La croisette 2007
Xavier Lecomte
Pinot noir Le clos de Poiloux 2006
Xavier Lecomte
Pinot noir
Pierre Trichet
L'exception chardonnay Pinot noir 2009
P. Trichet
Brut 2009
Dourdon - Viellard
Blanc de blancs
Gremillet
Grand couronnement
J. de Telmont
Sans soufre
J. de Telmont
Vintage 2008
Palmier & Cie
Les sens boisés
Coessens
Blanc de blancs Bio
Blin
Blanc de blancs 2011
François Secondé
Louis par Laure 2011
Louis Nicaise
100% Pinot noir
Louis Nicaise
Cumières 1er cru Brut nature
Georges Laval
Garennes extra brut
Georges Laval
Antédiluvien Zéro dosage
Vincent Métivier
Berthelot, Grumier, Langlet, Lecart-Bousselet, Secondé, Cazals, Laherte, Gremillet
Pierre Mignon Brut Nature ou Blanc de Blancs grand cru, Fred Legras, Deutz
Jeeper, Drappier brut nature, Bonnaire blanc des blancs, Laurent Perrier
Philipponnat non dosé, Most, H. Waris 1er cru
Bollinger spéciale Cuvée, Billecart Salmon, Roederer brut 1er, Charles Heidsieck
Pol Roger brut réserve
Delamotte Blanc de blancs, Gosset extra brut, Berthelot Libertine Meunier
Jacquesson Cuvée 739
Larmandier - Bernier Terre de Vertus 2009
Taittinger les Folies 2004
Pol Roger
Jeeper Blanc de blancs,
Pure extra brut
Pol Roger
Pierre Mignon Brut Nature ou Blanc de Blanc
Laurent Perrier ultra Brut
Laherte extra Brut 7 cépages